Питание и здоровье полости рта

Пища, которую мы едим, и наше здоровье полости рта взаимосвязаны. С рождения до рождения и от колыбели до могилы, питание играет роль в определении здоровья полости рта человека. Здоровье полости рта также влияет на потребление пищи в любом возрасте. Младенцы могут потреблять мягкую пищу только до того, как их зубы станут более разнообразными. Это также относится к взрослым, которые потеряли зубы или страдают от серьезных проблем со здоровьем полости рта.

В этой статье обсуждается, как питание и здоровье полости рта связаны, и что следует и что не следует делать для поддержания здоровья рта и здорового тела.

Что стоматологи могут рассказать вам о питании и здоровье полости рта

Вот некоторые вещи, которые ваш стоматолог или гигиенист может рассказать вам о питании, если вы найдете время, чтобы спросить.

Согласно документу, опубликованному в Бюллетене Всемирной организации здравоохранения, «диета играет важную роль в профилактике заболеваний полости рта, включая кариес зубов, эрозию зубов, дефекты развития, заболевания слизистой оболочки полости рта и, в меньшей степени, заболевания пародонта». В статье Паулы Дж. Мойнихана из Школы стоматологических наук Университета Ньюкасла-на-Тайне в Англии обобщены данные о связи между питанием, питанием и заболеваниями полости рта. 3

Плохое питание увеличивает вред от заболеваний полости рта и зубов. Плохое питание также связано с дефектами развития эмали, что увеличивает вероятность кариеса.

Сбалансированная диета приносит пользу здоровью полости рта, укрепляя иммунитет. Майкл П. Ретман, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук, бывший президент Американской академии периодонтологии, цитируется на сайте AAP perio.org: «Диета с низким содержанием важных питательных веществ может усложнить работу иммунной системы организма. бороться с инфекцией ».

Употребление в пищу большого количества крахмалистых основных продуктов питания, фруктов и овощей связано с низким уровнем кариеса зубов. Поэтому диета с высоким содержанием крахмалистых основных продуктов питания, фруктов и овощей и низким содержанием свободных сахаров и жиров защищает здоровье полости рта и общее состояние здоровья.

Сахар связан с кариесом зубов. Контроль уровня сахара в рационе является ключевым фактором профилактики кариеса. Безалкогольные напитки — основной источник кислоты в рационе — вызывают эрозию зубов. Также лучше ограничить потребление соков с высоким содержанием сахара и кислоты; они могут привести к истиранию зубов и рецессии десны.

Фтор в питьевой воде не устраняет кариес.

Ежедневное потребление кальция важно, потому что оно играет жизненно важную роль в формировании плотности в альвеолярной кости, которая поддерживает зубы. Кальций необходим для здоровья костей и зубов. Результаты исследования, опубликованного в Журнале пародонтологии, показали, что те, кто принимает менее 500 миллиграммов — примерно половину рекомендуемой нормы кальция — в два раза чаще имеют заболевания пародонта.

Витамин С играет важную роль в поддержании и восстановлении здоровой соединительной ткани, в дополнение к его антиоксидантным свойствам. Те, кто принимает менее 60 мг рекомендуемой дозы витамина С в день — примерно один апельсин — могут в полтора раза превышать риск развития тяжелого гингивита; по сравнению с теми, кто потребляет в три раза больше рекомендуемой дозы. Гингивит приводит к тому, что десны становятся красными, опухшими и легко кровоточат, и это самая ранняя стадия заболевания десен.

Неконтролируемый диабет увеличивает риск заболеваний пародонта. Пациентам с диабетом следует стараться снизить уровень холестерина и триглицеридов в сыворотке с помощью диеты и физических упражнений.

Питье большого количества воды сохраняет влажность рта и помогает предотвратить кариес и заболевания пародонта, вымывая пищу и нейтрализуя зубной налет.

Регулярная чистка и использование зубной нити после еды помогают поддерживать здоровье полости рта. Это особенно необходимо после употребления липкой и сладкой пищи.

Это важно для защиты зубов и здоровья полости рта у пожилых людей. Поток слюны, необходимый для жевания и проглатывания пищи, уменьшается с возрастом. Это может привести к тому, что пожилые люди исключают из своего рациона здоровую пищу, вместо этого выбирая продукты с мясистой, влажной, гладкой и слизистой текстурой. Это может быть вредно для их здоровья. Долгосрочные проблемы с зубными протезами или проблемы с зубами также могут создавать серьезные проблемы с питанием у пожилых людей.