Вы — то, что вы едите

За четыре года исследования участники набирали в среднем около 0,8 фунта в год или 3,2 фунта за все время исследования. Возможно, прибавка на 0,8 фунта в год не кажется слишком серьезной проблемой, но через 20 лет она увеличится до 16 фунтов — потенциально достаточно, чтобы способствовать ожирению и проблемам со здоровьем, таким как диабет, болезни сердца и рак.

Преступник номер один в наборе веса

Возможно, удивительно, что исследователи обнаружили, что пища, наиболее сильно связанная с увеличением веса участников, была скромными картофельными чипсами . Да, эта мягкая, но повсеместная закуска принесла примерно половину от 3,2 фунта, которые средний участник исследования набрал за четырехлетний период.

Некоторые другие расходные материалы

В целом, при употреблении в пищу в больших количествах картофель сам был ответственен за 1,28 фунта прибавки в весе среднего участника на 3,2 фунта. Аналогичным образом, эти три другие категории продуктов питания, как полагали, также отвечали за упаковку на дополнительный фунт веса во время исследования:

сахаросодержащие напитки
необработанное красное мясо
обработанное мясо
Поведение тоже может прибавить в весе
В исследовании также упоминалось несколько других факторов помимо диеты, которые влияли на набор веса, в том числе

употребление алкоголя — на каждый алкогольный напиток в среднем за день участники набирали 0,41 фунта к концу четырех лет
отказ от курения — участники, которые бросили курить во время исследования, набрали 5,17 фунта за четыре года
просмотр телевизора — за каждый час просмотра телевизора в среднем за день участники набирали 0,31 фунта стерлингов за четыре года
С другой стороны
В ходе четырехлетнего исследования исследователи также определили некоторые продукты, которые были существенно связаны с потерей веса, при этом йогурт возглавлял этот список «хороших». Все эти значения в фунтах означают потерю веса в результате усреднения одной порции определенной «хорошей» пищи в день в течение четырехлетнего периода. Все значения были статистически значимыми (P <0,005). употребление в среднем одной порции йогурта в течение четырех лет было связано с общей потерей 0,82 фунта орехи, общая потеря 0,57 фунта фрукты, общая потеря 0,49 фунта цельнозерновые, общая потеря 0,37 фунта овощи, общая потеря 0,22 фунта Включение большего количества этих продуктов в свой рацион со временем может не привести к резкой потере веса, но в конечном итоге может привести к похуданию в талии и снижению риска серьезных заболеваний, упомянутых выше. Другие вещи, связанные с потерей веса Регулярная физическая активность была связана с потерей веса на 1,76 фунта за четырехлетний период исследования. Поэтому неудивительно, что упражнения, а также отказ от курения и сокращение телевизора и алкоголя также оказались важными для снижения веса. Мой взгляд на это исследование Хотя эти результаты могут не показаться сенсационными новостями, это исследование действительно определяет самые здоровые продукты для похудения, которые вы должны включать в свой рацион - такие продукты, как йогурт (соевый йогурт, если вы веган или имеете проблемы с молочными продуктами), свежие фрукты и овощи и цельнозерновые . Орехи , конечно, полезны, но умеренность приветствуется, если у вас проблемы с весом (то есть не больше, чем 1/4 чашки в день), поскольку они полны калорий. (Известно, что человек, невинно перекусивший миской орехов, потребляет более 2000 калорий за один присест!) Пробиотики или полезные бактерии могут быть одним из факторов, влияющих на вес йогурта, поскольку недавние исследования этих полезных бактерий показали, что они способствуют развитию гормонов, благоприятных для веса. Конечно, я бы выбрал несладкий йогурт , особенно греческий и исландский , которые содержат гораздо больше белка, чем обычные бренды, и гораздо лучше удовлетворяют ваш аппетит. Пребиотики - здоровая пища, которую любят есть полезные бактерии нашего организма - содержатся в свежих фруктах (в них очень много бананов), овощах и цельнозерновых продуктах . Пребиотики также могут помочь сохранить здоровье желудочно-кишечного тракта, что всегда хорошо, и, возможно, также способствуют снижению веса. Умеренность имеет решающее значение. Нет ни одной волшебной пищи или ингредиента, которые мы должны есть все время. Когда вы покупаете фрукты и овощи, покупайте все цвета радуги, чтобы вы могли есть целый ряд различных витаминов, минералов и антиоксидантов (средств борьбы с раком).